As sementes de chia são altamente nutritivas, ricas em fibras, proteínas, ácidos graxos ômega-3, vitaminas e minerais. Seus principais benefícios incluem:
1. Fonte de Nutrientes: Contêm fibras, proteínas, e minerais como cálcio e magnésio.
2. Melhora da Digestão: Ajudam a regular o trânsito intestinal.
3. Controle de Peso: Absorvem água, aumentando a saciedade.
4. Saúde Cardiovascular: Contribuem para a saúde do coração, reduzindo inflamações.
5. Regulação do Açúcar no Sangue: Estabilizam os níveis de glicose, benéficas para diabéticos.
6. Fortalecimento dos Ossos: Minerais essenciais para a saúde óssea.
7. Versatilidade Culinária: Podem ser adicionadas a várias receitas.
Para maximizar seus benefícios, é recomendável consumi-las hidratadas.
