O drageado de amêndoa é um tipo de doce em que amêndoas torradas são cobertas por uma camada de chocolate, açúcar ou outro tipo de confeito. Essa iguaria é popular em festas, eventos e como presente, combinando o sabor delicado e levemente amargo da amêndoa com o doce do revestimento.
As variações incluem drageados cobertos com chocolate ao leite, chocolate amargo, branco ou até mesmo açúcar caramelizado. Esse doce é apreciado pela sua textura crocante e pela sofisticação, muitas vezes utilizado em caixas de chocolates finos ou vendidos em lojas de confeitaria especializada.
É comum ver esses drageados em embalagens atrativas, sendo um ótimo presente em celebrações como Páscoa, Natal ou casamentos.
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